Schäferei

Schäferin Irina Lindemann war vor 17 Jahren Auszubildende auf dem Finkhof, nun hat sie sich mit der eigenen Schäferei einen Traum erfüllt. Für uns ein Glücksfall: Unsere Schafe bilden einen Teil der Bioland-Herde der von Irina geführten Schäferei Falkenhof. 

Als Bioland-Mitglied arbeiten wir mit den Richtlinien der kontrolliert biologischen Tierhaltung (kbT). Das heißt: Die Schafe müssen artgerecht gehalten werden, und die Futtermittel müssen aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Pestizide zur Bekämpfung von Außenparasiten sind nicht erlaubt, und der Einsatz von Medikamenten wird streng geregelt. Der Anbau von gentechnisch verändertem Saatgut und die Verwendung solcher Pflanzen als Futtermittel kommen nicht infrage. In größeren Zusammenhängen gedacht, geht es darum, eine intakte Umwelt zu erhalten und mit Rohstoffen und Energieressourcen so schonend wie möglich umzugehen.

Das Coburger Fuchsschaf ist eine alte robuste Landschafrasse, die im 19. Jahrhundert in weiten Teilen der kargen deutschen Mittelgebirge gehalten wurde. Charakteristisch für diese Schafe ist die besondere Farbe ihrer Wolle, oft "Goldenes Vlies" genannt. Die Lämmer werden mit einem rotbraunen Fell geboren, das im Laufe des ersten Lebensjahres immer heller wird.

Zeitweise war das Coburger Fuchsschaf vom Aussterben bedroht, da man Schafrassen mit höherem Fleischanteil und weißer Wolle bevorzugte. Mittlerweile wissen viele die besondere Wolle dieser Tiere wieder zu schätzen, was zu einer leichten Erholung des Bestandes beigetragen hat.

Mit einer Herde von rund 100 Muttertieren wollen wir einen Beitrag zum Fortbestand dieser besonderen Schafrasse leisten. Die Tiere werden in der Schäferei Falkenhof in extensiver Koppelschafhaltung gehalten. Sie stehen in einem hellen Stall am Dorfrand und auf den Bioland-zertifizierten Wiesen in und um Arnach.

Mulesing - bei uns nicht!

Als Mulesing wird das Entfernen der Haut rund um den Schwanz von Schafen bezeichnet. Es ist ein in Australien und Neuseeland gebräuchliches Verfahren, um einen Befall mit Fliegenmaden zu verhindern. Der Befall ist klimaabhängig. In Spanien und Nordafrika kommt er selten bzw. gar nicht vor. Auch südamerikanische Schäfer kommen weitestgehend ohne Mulesing aus. In Deutschland ist das Problem unbekannt.

Mulesing ist ein Thema, das aktuell viel diskutiert wird; wir lehnen diese Methode, die in Deutschland ohnehin verboten ist, selbstredend ab. Für unsere Produkte aus kbT-Wolle – und das ist der allergrößte Teil! – können wir Ihnen garantieren, dass kein Mulesing angewendet wurde. In unserem jährlich erscheindenen Katalog und im Online-Shop sind Produkte mit Wolle aus kontrolliert biologischer Tierhaltung (kbT) gekennzeichnet. Ebenso garantiert Mulesing frei  – trotz konventioneller Wolle –  sind etwa der Wollmantel und die Jacke Jakob, die Regionalen Teppiche und die Regionalen Wolldecken sowie der Wollstoff. Alle unsere Felle und Fellprodukte kommen aus Süddeutschland und sind somit ebenfalls frei von Mulesing.