Bio-Lammjäger
13,50 €*
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| Extras: | Auch für Allergiker geeignet - da lactosefrei und ohne Hefeextrakt! |
|---|---|
| Format: | Vakuumverpackung |
| Gewicht: | ca. 70 g pro Paar |
| Inhalt: | 2 Paar (4 Landjäger) |
Durch den Räucherprozess in einer Metzgerei im Nachbarort und eine leckere Gewürzmischung erhalten sie ihren typischen Landjäger-Geschmack.
Entfernt man die Folie und lässt die Wurst kühl und trocken abhängen, trocknet sie weiter, wird schön knackig und ist lange haltbar.
Die natürlichen Inhaltsstoffe sind: 90 % Lammfleisch*, 10 % Lammfett*, Steinsalz, Gewürze*, Dextrose, Reifekulturen*, Schweinedarm und Buchenholzrauch. * aus kontrolliert biologischem Anbau und kontrolliert biologischer Tierhaltung
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 100 g Lamm-Landjäger werden aus 154 g Lammfleisch hergestellt.
In unserem Online-Shop finden Sie ein wechselndes Angebot an weiteren Lamm- und Schafspezialitäten aus unserer Kooperation mit der Schäferei Falkenhof.
| Nährwertangabe pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert [kJ/kcal] | 1219/291 |
| Fett [g] | 14,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 |
| Kohlenhydrate [g] | <0,5 |
| davon Zucker [g] | <0,5 |
| Eiweis [g] | 37,9 |
| Salz [g] | 5,4 |
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