Kulinarische Weltreise rund ums Lamm

Am Sonntag, den 23.04.23 geht die kulinarische Weltreise in der Schäferei Falkenhof weiter und es geht genießerisch diesmal nach Afrika:

Kulinarische Weltreise rund ums Lamm - „Nordafrika“
von 11 – 16 Uhr
am Schafstall Arnach (Tonis 2, 88410 Bad Wurzach)

Da die Schafhaltung in den verschiedenen Regionen unserer schönen Erde mindestens so vielfältig und interessant ist wie die jeweiligen Länderküchen wird es höchste Zeit, sich mal ein bisschen in der Welt der Schafe und des Lammfleischgenusses umzusehen.

Teil 2 befasst sich mit dem Thema Nordafrika. In diesem Schmelztiegel der Kulturen hat sich im Laufe der letzten zwei Jahrtausende die traditionelle Küche der Berber mit osmanischen, irakischen und iberischen Einflüssen zu einem farbenfrohen Feuerwerk der verschiedensten Zutaten und Gewürzmischungen weiterentwickelt!

Es gibt ein marokkanisches Lammfleischgericht mit Couscous. Der „Hofladen im Schäferwagen“ hat geöffnet.

Am  28.5. folgt mit „Mitelmeer“ Teil 3 der Reihe. Weitere Veranstaltungen sind in Planung.

Der Falkenhof auf Instagram: #bioland_schaeferei-falkenhof

Bildergalerie

Vorschau: Sch-ferei-Falkenhof-im-Fr-hling-Apfelbaum-mit-Stall-im-Fr-hling-626_blog Vorschau: Falkenhofschild-373

Kommentare

Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Bio-Schafsalami Bio-Schafsalami
Inhalt 0.2 Kilogramm
Grundpreis 52,00 € * / 1 Kilogramm
ab 10,40 € *
Bio-Lende vom Schaf Bio-Lende vom Schaf
Inhalt 0.04 Kilogramm
Grundpreis 70,00 € * / 1 Kilogramm
ab 2,80 € *
Bergkräutersalz Bergkräutersalz
Inhalt 0.08 Kilogramm
Grundpreis 77,50 € * / 1 Kilogramm
6,20 € *
Schäfertee Schäfertee
Inhalt 0.02 Kilogramm
Grundpreis 340,00 € * / 1 Kilogramm
6,80 € *
Fuchswolle dick ungefärbt Fuchswolle dick ungefärbt
Inhalt 0.1 Kilogramm
Grundpreis 58,00 € * / 1 Kilogramm
5,80 € *
Fuchswolle dünn ungefärbt Fuchswolle dünn ungefärbt
Inhalt 0.1 Kilogramm
Grundpreis 58,00 € * / 1 Kilogramm
5,80 € *